Révéler le potentiel nourricier de Saint-Camille

Un plan de développement d'une communauté nourricière (PDCN) est une démarche mobilisant la population et les acteurs d'un territoire en vue de favoriser l'accès à des aliments frais et locaux. Il représente une occasion mieux comprendre le système alimentaire local et d'en favoriser son développement. Soutenue par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, la municipalité de Saint-Camille figure parmi les 12 communautés retenues dans le premier appel à projets du programme et la réalisation du PDCN fut confiée à la Corporation de développement.

L'élaboration du plan de développement d'une communauté nourricière à Saint-Camille consiste à réaliser un portrait des acteurs, des infrastructures, des activités et des initiatives se rattachant au système alimentaire local, ainsi qu'un diagnostic en concertation avec les acteurs du milieu (citoyens, agriculteurs, instances de concertation, détaillants, transformateurs, etc.). Ce diagnostic soutient l'identification d'objectifs, d'une vision commune et de pistes d'intervention, notamment pour le démarrage de nouvelles entreprises favorisant l'alimentation de proximité, pour une plus grande autonomie alimentaire et pour une meilleure résilience face à de nombreux enjeux, dont celui des changements climatiques.

Consulter l'ensemble des documents produits dans le cadre du PDCN de Saint-Camille